食品安全既关系到人身健康和国计民生，又是全国安全的组成部分。如果不能保障食品安全，就会引发国家和民族的灾难。可见食品安全乃社会民生的重中之重，作为食品人我们应当充分了解食品安全的相关知识，并通过影响身边人，提高食品安全意识。
 　近年来发生的食品安全事故越来越多，食品安全也越来越受到关注。如何保障食品安全成为了当务之急。 
让民众不再对食品安全现状担忧，只有食品企业自我约束的行业自律还不够，完全依赖食品安全的标准化也不行，人们自我保护意识的素质也要提高上去，政府的严厉监管更是不可或缺。说到底，食品安全的最终实现，是需要切实的措施和行动来保障的。 
 　保障食品安全将是一场全民族的战役，民以食为天，没有质量保障的食品，哪来人民的健康。食品安全的警钟越敲越响，作为食品人的我们，更应当肩负起自己的社会责任，为保障食品安全而不懈努力！
我公司为保障食品生产安全，针对生产管理人员特制定以下管理制度：

                                           《莒南县双瑞食品有限公司关于生产管理人员制度》
一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 
二、制定食品生产经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放食品生产许可证管理办法，办理领取或换发食品生产许可证。
四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品生产经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
七、执行食品生产安全标准。
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。